معرفی بهترین اسپرسو ساز خانگی که باید بشناسید!

همیشه لذت یک فنجان اسپرسو تازه و عالی را در کافی‌شاپ‌ها تجربه می‌کنید، اما آیا تا به حال به فکر ساخت اسپرسو در خانه خودتان با بهترین کیفیت و طعم ممکن بوده‌اید؟ با پیشرفت تکنولوژی، امروزه اسپرسو سازهای خانگی پرقدرت و حرفه‌ای وجود دارند که به شما این امکان را می‌دهند تا به راحتی و با دقت بالا، اسپرسویی مانند آنچه در کافی‌شاپ‌ها سرو می‌شود در خانه خودتان آماده کنید.

اسپرسو سازهای خانگی با توجه به نیازها و ترجیحات شما در بازار به صورت وسیعی موجود هستند. از مدل‌های ساده و کاربردی برای مبتدیان تا اسپرسو سازهای پیشرفته و حرفه‌ای برای علاقه‌مندان به قهوه، هر کسی می‌تواند براساس نیازهای خودش یک اسپرسو ساز مناسب را انتخاب کند.

بهترین اسپرسو ساز خانگی باید برخی ویژگی‌ها را داشته باشد که به شما اجازه می‌دهد تا یک اسپرسوی خوشمزه، با کرم غنی و عطری دلپذیر آماده کنید. ویژگی‌هایی از قبیل فشار قوی، دمای مناسب، زمان استخراج مناسب و کیفیت قهوه استفاده شده از جمله مهمترین عواملی هستند که بر کیفیت نهایی اسپرسو تأثیر می‌گذارند. این موارد در ادامه به طور مفصل توضیح داده می شود.

علاوه بر آن، سایر امکانات مانند دستگاه تخمیر بخار برای ساخت فوم لذیذ برای قهوه‌های مختلف، ظرفیت مناسب برای سرو چند فنجان قهوه به صورت همزمان و طراحی و قابلیت‌های کاربری نیز از مواردی است که در انتخاب بهترین اسپرسو ساز خانگی باید در نظر گرفته شود.

در این راهنما، بهترین اسپرسو سازهای خانگی را بررسی خواهیم کرد و به شما کمک خواهیم کرد تا بتوانید اسپرسو سازی را برای خانه خود انتخاب کنید

ویژگی های بهترین اسپرسو ساز خانگی

در یک اسپرسو ساز خانگی، ویژگی‌های زیر بسیار مهم هستند تا بتوانید قهوه‌ای با کیفیت بالا و تمام مزه و عطر آن را تجربه کنید:

فشار قوی

یکی از ویژگی‌های اساسی یک اسپرسو ساز خوب، قدرت فشار قوی است. برای ساخت یک اسپرسو عالی، فشار آب باید به طور متوسط حدود 9 تا 15 بار باشد. فشار قوی به شما اجازه می‌دهد که از قهوه بهترین عطر و طعم را استخراج کنید و یک لایه کرمی غنی در بالای قهوه داشته باشید.

دمای مناسب

دمای آب نیز برای استخراج قهوه بهینه بسیار حائز اهمیت است. برخی از اسپرسو سازهای خانگی قابلیت تنظیم دما را دارند. دمای آب بین 90-96 درجه سانتیگراد برای استخراج قهوه بهینه است. دمای مناسب به شما کمک می‌کند تا طعم و نکات زیبای قهوه را به خوبی تجربه کنید.

همچنین بخوانید : طرز استفاده از هواپز شیائومی

زمان استخراج مناسب

زمانی که قهوه با فشار آب تماس می‌یابد، زمان استخراج قهوه نیز بسیار مهم است. برای ساخت یک اسپرسو عالی، زمان استخراج باید در بازه 20-30 ثانیه باشد. استخراج طولانی ممکن است باعث تلخ و تیره شدن قهوه شود، در حالی که استخراج کوتاه می‌تواند قهوه را ضعیف و بی‌مزه کند.

کیفیت قهوه

استفاده از قهوه با کیفیت بالا نیز تأثیر بسزایی در کیفیت نهایی اسپرسو دارد. قهوه باید تازه و تازه‌ترین باشد، و برای بهترین نتیجه ممکن، قهوه باید در دمای مناسب و به عنوان دانه‌های تازه آسیاب شده استفاده شود.

دستگاه تخمیر بخار

برخی از اسپرسو سازهای خانگی دارای دستگاه تخمیر بخار هستند که به شما اجازه می‌دهد فوم قهوه و میلک را بسازید. این ویژگی برای ساخت مختلف نوشیدنی‌های قهوه‌ای مانند کاپوچینو و لاته بسیار مهم است.

ظرفیت سرو

ظرفیت سرو اسپرسو ساز نیز برای شما مهم است، به ویژه اگر شما یک خانواده بزربودید یا میزبانی انجام می‌دهید. مطمئن شوید که ظرفیت سرو اسپرسو ساز کافی است تا تعداد فنجان‌های مورد نیاز شما را در یک بار ساخت کند.

طراحی و قابلیت‌های کاربری

طراحی و قابلیت‌های کاربری نیز در انتخاب بهترین اسپرسو ساز خانگی نقش دارند. اسپرسو سازی که آسان در استفاده، تمیز کردن و نگهداری باشد، تجربه کاربری خوبی را برای شما به ارمغان می‌آورد. همچنین، توجه کنید که اسپرسو سازی که در ظاهر زیبا و با کیفیت ساخت باشد، به زیبایی دکور خانه شما نیز افزوده خواهد شد.

مزایا و معایب استفاده از اسپرسوساز خانگی

استفاده از اسپرسوساز خانگی دارای برخی مزایا و معایب است که در ادامه  به آنها اشاره می کنیم

مزایای اسپرسو ساز خانگی

قهوه تازه

با استفاده از اسپرسوساز خانگی، شما می‌توانید قهوه را درست قبل از مصرف آسیاب کنید. این به معنای استفاده از قهوه تازه و تازه‌ترین طعم و عطر قهوه است.

انعطاف‌پذیری در طعم و قوام

با اسپرسوساز خانگی، شما می‌توانید تنظیمات مختلفی را برای قهوه خود انجام دهید. شما می‌توانید نوع قهوه، درجه خردایش، میزان تراکم قهوه و فشار آب را تنظیم کنید، که به شما امکان می‌دهد طعم و قوام دلخواه خود را به دست آورید.

صرفه‌جویی در هزینه

مصرف قهوه در خانه با استفاده از اسپرسوساز خانگی می‌تواند در مقایسه با خرید قهوه از فروشگاه‌ها و کافه‌ها صرفه‌جویی مالی را به همراه داشته باشد. قهوه‌ساز خانگی امکان تهیه قهوه‌های مختلفی مانند اسپرسو، کاپوچینو و لاته را به شما می‌دهد، بنابراین شما نیازی به خرید قهوه‌های آماده ندارید.

راحتی و آسانی استفاده

اسپرسوسازهای خانگی معمولاً بسیار آسان در استفاده هستند و در عین حال امکانات پیشرفته‌ای را فراهم می‌کنند. شما با توجه به دستورالعمل‌های ساده، می‌توانید به راحتی قهوه‌های خوشمزه و حرفه‌ای را در خانه تهیه کنید.

تجربه قهوه خانگی

تهیه قهوه در خانه با استفاده از اسپرسوساز خانگی یک تجربه لذت‌بخش است. شما می‌توانید به عنوان یک باریستا خانگی باشید و از آماده‌سازی قهوه و خروج قهوه از دستگاه و نوشیدن قهوه‌ای که با دست خود تهیه کرده‌اید، لذت ببرید.

معایب اسپرسوساز خانگی

هزینه اولیه بالا

برخی از اسپرسوسازهای خانگی با آسیاب قهوه جدا دارای قیمت بالایی هستند. این می‌تواند برای برخی افراد مشکل باشد، به ویژه اگر تمایلی به سرمایه‌گذاری اولیه بزرگ نداشته باشند.

نیاز به مهارت و زمان

تهیه قهوه با استفاده از اسپرسوساز خانگی نیازمند یادگیری مهارت‌های مناسب است. تنظیم درجه خردایش، فشار آب، میزان استخراج و دمای صحیح می‌تواند زمان و تجارب مکرر را مستلزم کند.

نیاز به تمیزکاری

اسپرسوسازهای خانگی نیازمند تمیزکاری منظم هستند. پاکسازی آسیاب قهوه، تمیزکاری دستگاه اسپرسو و شستشوی قطعات می‌تواند زمان و تلاش بیشتری را مستلزم کند.

محدودیت در ظرفیت

بیشتر اسپرسوسازهای خانگی برای تهیه یک یا دو فنجان قهوه طراحی شده‌اند. این به معنای این است که اگر شما برای گروه بزرگی از مهمانان قهوه تهیه می‌کنید، ممکن است زمان و تلاش بیشتری را مستلزم شود.

به طور کلی، استفاده از اسپرسوساز خانگی مزایا و معایب خود را دارد. در نهایت، انتخاب شما باید بر اساس نیازها، تمرین و علاقه شخصی شما باشد.

بهترین اسپرسو ساز خانگی چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟

کیفیت ساخت

اسپرسو ساز باید از جنس مقاوم و باکیفیت ساخته شده باشد. استفاده از مواد مرغوب و قطعات با دوام موجب عمر طولانی دستگاه و عملکرد بهتر می‌شود.

فشار قوی

یک اسپرسو ساز خانگی با فشار قوی (حداقل 9 بار) باید قادر به استخراج قهوه با کیفیت و لایه کرمی غنی باشد. فشار قوی باعث استخراج بهینه اسپرسو شده و قهوه با طعم و عطر بهتری تولید می‌کند.

کنترل دما

دستگاه باید قابلیت کنترل دما را داشته باشد. دمای مناسب آب برای استخراج قهوه به طور معمول بین 90-95 درجه سانتیگراد است. دستگاه با کنترل دما، قابلیت تنظیم دمای آب را به شما می‌دهد و برای حصول از قهوه با طعم و مزه بهینه بسیار مهم است.

سیستم بخار

بهترین اسپرسو سازها دارای سیستم استخراج قوی و همگن هستند که قهوه را به طور یکنواخت و بهینه استخراج می‌کنند. این سیستم‌ها معمولاً شامل سری بخار و پمپ قوی هستند که به شما اجازه می‌دهد برای تهیه قهوه‌های دیگری مانند کاپوچینو و لاته از بخار استفاده کنید. این قابلیت مهمی است که در اسپرسو سازهای با کیفیت برای شما فراهم می‌شود.

استفاده آسان و تمیزکاری

اسپرسو ساز باید قابلیت تمیزکاری آسان و سریع را داشته باشد. قطعاتی که قابل جدا شدن هستند و به راحتی قابل شستشو باشند، کاربری راحتی را برای شما فراهم می‌کنند.

آسیاب قهوه

برخی اسپرسو سازها دارای آسیاب قهوه مجزا هستند که این ویژگی به شما امکان می‌دهد دانه‌های قهوه را تازه و درست قبل از استفاده آسیاب کنید. آسیاب قهوه با کیفیت می‌تواند تأثیر زیادی بر کیفیت قهوه داشته باشد.

قابلیت تنظیم

اسپرسو ساز خوب باید قابلیت تنظیمات مختلف مانند تنظیم حجم قهوه، دمای آب و زمان استخراج را داشته باشد. تنظیم حجم قهوه به شما اجازه می‌دهد تا مقدار دقیق قهوه مورد نیاز برای تهیه اسپرسو را تنظیم کنید. تنظیم دمای آب استفاده شده برای استخراج قهوه می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر روی عملکرد و طعم قهوه داشته باشد. همچنین تنظیم زمان استخراج قهوه می‌تواند بر روی طعم و قوام قهوه تأثیر بگذارد.

بهترین مدل های اسپرسوساز خانگی کدامند؟

از بین برندهای مختلف موجود در بازار می توانیم به چند نمونه از برندهای شیائومی، مِباشی، دلونگی، نوا و گاستروبک  اشاره کرد.

اسپرسو ساز کپسولی میجیا شیائومی S1301

شیائومی با اینکه در زمینه تولید اسپرسوساز خانگی یک بند تازه کار است اما توانسته است جایگاه بسیار خوبی در این مدت کم به دست آورد.

یکی از بهترین و پرفروشترین دستگاه های اسپرسوساز خانگی شیائومی مدل اسپرسو ساز کپسولی میجیا شیائومی S1301  است که ویژگی های اصلی این دستگاه شامل موارد زیر می شود:

• قدرت: 1400 وات
• قابلیت تنظیم فشار استخراج قهوه
• صفحه نمایش لمسی
• ظرفیت کاسه آب: 1.07 لیتر
• قابلیت تهیه انواع قهوه‌ها از جمله اسپرسو، کاپوچینو و لاته
• بخش‌های قابل جدا شدن برای تمیزکاری آسان

قهوه ساز کپسولی هوشمند شیائومی Scishare S1102

ویژگی های قهوه ساز هوشمند شیائومی Scishare S1102 شامل موارد زیر است:

• طراحی کم‌حجم و جمع‌وجور با توان 1600 وات
• قابلیت استفاده با کپسول‌های قهوه با مخزن 0.7 لیتری
• سیستم هوشمند شناسایی کپسول
• زمان استخراج قهوه سریع
• قابلیت تنظیم حجم قهوه
• دارای تکنولوژی خودکار خاموش شدن
• نمایشگر دیجیتال برای نمایش و تنظیمات دقیق
• قدرت مصرفی کم و صرفه‌جویی در انرژی

دلونگی مدل La Specialista Prestigio

برند دلونگی از بهترین برندهای تولید کننده اسپرسو ساز خانگی محسوب می شود که بالاترین تنوع را در بین برندهای دیگر دارد. یکی از بهترین مدل های این برند مدل دلونگی مدل La Specialista Prestigio است که ویژگی زیر را دارا می باشد:

• قدرت دستگاه برابر با 1450 وات است.
• مخزن آب دستگاه دارای ظرفیت 2.5 لیتر است.
• دستگاه دارای نمایشگر دیجیتال برای نمایش و تنظیمات دقیق است.
• دستگاه به همراه دکمه‌های مختلفی مانند دکمه استخراج اسپرسو، دکمه بخار، دکمه تنظیم دما و دکمه روشن/خاموش می‌آید.

پیشنهاد ویژه : دستگاه قهوه ساز کپسولی شیائومی Scishare S1106

اسپرسو ساز مباشی ECM 2016

برند مباشی هم مانند برند شیائومی یکی از مارک های تازه کار در صنعت تولید اسپرسوساز خانگی به حساب می آید اما در همین مدل کم توانسته است کیفیت محصولات خود را با قیمت مناسبشان اثبات کند.

یکی از بهترین مدل های این برند مدل اسپرسو ساز مباشی ECM 2016 است که شامل ویژگی های زیر است:

• دارای قدرت 1350 وات
• بدنه استیل ضد زنگ
• دارای نمایشگر دیجیتال برای نمایش اطلاعات مهم
• قابلیت تنظیم فشار استخراج قهوه
• مخزن آب با ظرفیت مناسب 1.1 لیتر
• سیستم خودکار خاموش شدن پس از مدت زمان تعیین شده

در نهایت، برترین اسپرسو ساز خانگی برای شما، به میزان ترجیحات شما، بودجه موجود و نیازهای خاص شما بستگی دارد. بهتر است قبل از خرید، نظرات کاربران و بررسی‌های مربوط به محصولات مختلف را بخوانید و مقایسه کنید تا بتوانید تصمیم بهتری بگیرید و اسپرسو سازی را انتخاب کنید که بهترین نتیجه را برای شما فراهم کند. در صورتی که زمان کمی برای تحقیق و بررسی انواع مدل های اسپرسوساز خانگی دارید، می توانید به صورت رایگان از مشاوره تخصصی کارشناسان پارس شیائومی بهره ببرید.